By 前回は塩分の過剰摂取、高血圧について話しました〜💡
高血圧の原因は沢山ありますが、食事の欧米化や外食の増加によっても影響がありそうです…
脂肪分の多いお肉や、揚げ物は美味しいですよね🤤私も好きです…💓
しかし、その脂肪分を摂取しすぎるとどうなるん❓
そうです。太ります…🐷 💦
肥満は血中のコレステロールが増えると動脈が硬くなります。動脈硬化です。動脈硬化になると高血圧を引き起こし、様々な病気のリスクになります（過去の高血圧のブログに記載しています💡）
入院患者で最近増えていると感じるのは胆石・胆嚢炎、それによる胆嚢摘出術です。😢
胆嚢（たんのう）とは肝臓で作られた胆汁を貯めておく袋状の臓器です。胆汁は脂肪を消化する消化液です。
脂質、コレステロールを多く摂取すると胆汁が足りずうまく分解されず固まってしまいます。それが胆石です。その胆石がどこかで詰まってしまうと痛みが生じます（激痛だそうです…）😱😱
胆石に細菌感染が生じた場合は胆嚢炎となります。🤒
胆石を予防する方法、胆嚢を取ってしまったあとの食事に気をつけなければいけないことがあります。。。
肥満の予防にもつながりますので、次回お話ししますね〜🤗